Aller là où la lumière façonne le vivant
Nos vignes mûrissent sous le double éclat du soleil : un qui illumine les raisins et l'autre qui les chauffe grâce à la réverbération sur la roche calcaire. Ici, la nature guide la main des vignerons : garrigues, pins, fleurs sauvages et abeilles composent une mosaïque vivante.
Chaque grappe traduit cette harmonie fragile entre lumière, vent et terre.
Préserver la richesse de la biodiversité, pour des vins au caractère de la garrigue. Voilà la signature des Vignes Des Deux Soleils. Grâce au Cabernet Sauvignon et au Merlot, ainsi qu'à la Syrah et le Grenache, les vins offrent des assemblages généreux aux tanins souples et aux maturités de fruits optimales. Un véritable voyage en garrigue !
La cuvaison longue de 4 à 5 semaines pour les vins rouges est suivie d’un élevage partiel en barrique allant de 10 à 18 mois. Chaque cuvée reflète les terroirs historiques de la garrigue méditerranéenne. Vignes Des Deux Soleils est une histoire de rencontre, d’échange, et d’amitié. Chacune des cuvées reflète la passion des femmes et des hommes qui participent à l’élaboration de ces cuvées uniques au parfum de la garrigue.