Welkom
Over ons
De wijngaard van de Deux Soleils heeft zijn inspiratie gevonden in het hart van de Mosson vallei in Zuid-Frankrijk. Het is op deze zonnige heuvels waar de magie van de wijngaard en de daar typische Garrique bodem samenkomen.
Gedurende de dag, is de wijngaard perfect blootgesteld aan de vele Mediterraanse zonuren. Zodra de zon ondergaat vind er een uniek fenomeen plaats, dat de basis vormt voor deze fabuleuze wijnen.
De wijngaard ligt namelijk bezaait met witte kalksteen stukken, die gedurende de dag de warmte van de zon absorberen en deze warmte gedurende de nacht weer afgeven aan de wijngaarden. Een magisch fenomeen, de druiven rijpen tussen twee zonnen!
DE WIJNGAARDMEESTER
Nicolas Ramond
Het gezicht achter het mysterie van de Deux Soleils wijngaarden is die van Nicolas Ramond.
Deze getalenteerde en gepassioneerde wijngaardmeester onderhoudt de Deux Soleils wijngaarden op minutieuze wijze.
Elk jaar, staat hij en zijn team weer garant voor optimale gezonde druiven met het beste fruit en van een verbazingwekkende hoge kwaliteit, die hij uiteindelijk weer aflevert bij de heren wijnmakers…